7 συμβουλές για να βοηθήσετε τα παιδιά σας να αποκτήσουν υγιή σχέση με το φαγητό
Δημοσιεύθηκε στις | Τελευταία Ενημέρωση
7 Κλειδιά για μια Υγιή και Χαρούμενη Σχέση του Μωρού σας με το Φαγητό!
Η εισαγωγή των στερεών τροφών στη διατροφή ενός μωρού είναι μια συναρπαστική, αλλά και συχνά μπερδεμένη περιπέτεια! Ανάμεσα στις αντικρουόμενες απόψεις και τους μύθους γύρω από τη διατροφή, είναι εύκολο να νιώσει κανείς χαμένος.
Ιδού 7 απλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χτίσετε μια υγιή σχέση του παιδιού σας με το φαγητό. Ετοιμαστείτε για μια απολαυστική γευστική διαδρομή γεμάτη ισορροπία, χαρά και… λίγη σοκολάτα!
1. Δημιουργήστε ισορροπημένα γεύματα
Ισορροπημένα γεύματα περιλαμβάνουν τροφές από όλες τις κύριες διατροφικές ομάδες (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, φρούτα και λαχανικά). Ένα πράγμα που ακούω συχνά από διατροφολόγους που συνεργάζονται μαζί μας είναι ότι είναι σημαντικό να μη βγάζουμε καμία βασική διατροφική ομάδα από τη διατροφή, καθώς όλες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας του σώματός μας. Αν αφαιρέσετε τους υδατάνθρακες, η ενέργειά σας θα πέσει κατακόρυφα. Αν αφαιρέσετε τα λιπαρά, θα δυσκολευτείτε να νιώσετε κορεσμό.
2. Βοηθήστε τα παιδιά να αναγνωρίζουν και να σέβονται τα σήματα πείνας και κορεσμού
Τα καλά νέα είναι ότι τα παιδιά έχουν έμφυτη αίσθηση των σημάτων πείνας και κορεσμού τους. Ο ρόλος μας ως γονείς είναι να ακολουθούμε την καθοδήγησή τους με βάση όσα ήδη γνωρίζουν φυσικά να κάνουν («Φαίνεται ότι τελείωσες το μεσημεριανό σου, είναι γεμάτη η κοιλίτσα σου;»). Μπορούμε επίσης να δώσουμε το παράδειγμα, εξηγώντας τα δικά μας σήματα («Το στομάχι της μαμάς γουργουρίζει, νομίζω ότι ήρθε η ώρα για δείπνο»).
3. Διδάξτε στα παιδιά ότι «όλες οι τροφές είναι αποδεκτές» και ότι «δεν υπάρχουν κακές τροφές»
Αυτές είναι κοινές φράσεις στη θεραπεία διατροφικών διαταραχών που πραγματικά αγαπώ. Όταν σκέφτομαι την εισαγωγή γλυκών και ζάχαρης στο μέλλον, θέλω να το κάνω με τρόπο που δεν θα τα παρουσιάζει ως «απαγορευμένα» ή «κακά».
Έρευνες δείχνουν ότι όσο περισσότερο μας διδάσκουν να περιορίζουμε μια τροφή, τόσο πιθανότερο είναι να τη σκεφτόμαστε και να τη λαχταρούμε.
4. Αποφύγετε να κατηγοριοποιείτε τις τροφές ως «υγιεινές» και «ανθυγιεινές»
Ναι, ως μαμά θα ήθελα ο γιος μου να τρώει λαχανικά και γλυκά με μέτρο, όπως θα ήθελαν οι περισσότερες μαμάδες. Ωστόσο, το τι θεωρείται υγιεινό για μια οικογένεια μπορεί να διαφέρει για μια άλλη. Για παιδιά με ARFID (Διαταραχή Αποφυγής/Περιορισμού Πρόσληψης Τροφής), η καθημερινή διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει κυρίως υδατάνθρακες και επεξεργασμένα τρόφιμα, γιατί αυτά δέχονται να φάνε. Για αυτές τις οικογένειες, αυτό είναι που διατηρεί το βάρος των παιδιών σταθερό και τους παρέχει όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
5. Εξηγήστε τι προσφέρει κάθε τροφή στο σώμα
Αντί για μια προσέγγιση που βασίζεται στο φόβο ή την ενοχή, εστιάστε στο τι κάνει κάθε τροφή για το σώμα του παιδιού σας. Οι υδατάνθρακες μας δίνουν ενέργεια. Τα λιπαρά τροφοδοτούν τον εγκέφαλό μας. Οι πρωτεΐνες ενισχύουν τους μύες μας.
6. Επιτρέψτε στα παιδιά να βρίσκουν χαρά στο φαγητό
Βοηθήστε τα παιδιά να εκτιμήσουν τη χαρά που μπορεί να προσφέρει το φαγητό, ενώ παράλληλα τους διδάσκετε άλλους τρόπους να διαχειρίζονται τα συναισθήματά τους, χωρίς να χρησιμοποιούν το φαγητό για να αντιμετωπίσουν δύσκολα συναισθήματα.
7. Προάγετε την ηλικιακά κατάλληλη εκπαίδευση γύρω από τη διατροφική κουλτούρα
Ο στόχος μου για τον γιο μου δεν είναι μόνο να αποκτήσει μια ισορροπημένη σχέση με το φαγητό, αλλά και να είναι προετοιμασμένος απέναντι στη διατροφική κουλτούρα και το παραπλανητικό μάρκετινγκ. Σε νεαρή ηλικία, αυτό μπορεί να σημαίνει να του διδάξω ότι όλα τα σώματα είναι καλά σώματα και να αποφεύγει τα σχόλια για τα σώματα των άλλων. Στην εφηβεία, μπορεί να περιλαμβάνει κατανόηση του ποιος κερδίζει από την αίσθηση ότι τα σώματά μας δεν είναι αρκετά καλά.
